广东十大名茶有凤凰单丛、英德红茶、岭头单丛、西岩乌龙茶、石古坪乌龙茶、象窝茶、仁化白毛茶、柏塘山茶、马图绿茶、罗浮山甜茶。凤凰单丛是著名的乌龙茶品种,香型多样,茶香浓郁;仁化白毛茶是仁化县特产,带有兰花清香。
凤凰单丛产自广东省潮州市凤凰山,是广东著名的乌龙茶品种。凤凰单丛以其形美、色翠、香郁、味甘的品质特征享有赞誉,在各种茶叶评比中屡获殊荣。凤凰单丛的香型丰富,主要分为黄枝香、蜜兰香、玉兰香等十大香型。
英德红茶产自于广东英德市,是中国三大红茶之一,曾获得多个荣誉金奖。英德红茶品质上乘,具有鲜香持久、滋味醇滑甜爽的品质特征,英红九号是英德红茶中的极品。
岭头单丛又被称为白叶单丛茶,原产自饶平县浮滨镇岭头村的双髻娘山,是广东知名的茶叶。岭头单丛的外形条索紧结肥硕,干茶色泽黄褐油润,带有高锐持久的花蜜香,冲泡后汤色橙黄明亮,茶汤入口浓醇甘爽,回甘好,有独特蜜韵。
西岩乌龙茶产自广东省梅州市,是国家地理标志产品。西岩乌龙茶的外形具有条索肥壮紧结、饱满匀整,色泽黄褐油润的特征,带有花蜜香,香气浓郁持久。冲泡后汤色橙黄明亮,味道浓醇鲜爽,回甘好。
石古坪乌龙茶产自于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪,是经晒青、晾青、摇青、静置、杀青、揉捻、焙感等七道制茶工序制成。成品茶的外形紧细,色泽油绿,香气清高浓郁,茶汤入口鲜醇爽口。
象窝茶是广东省新兴县特产,是广东十大名茶之一,有绿茶和红茶之分,曾在茶叶评比中多次获得金奖。成品茶的外形条索紧结、肥壮、匀整,干茶色泽绿润,带有栗香。象窝绿茶冲泡后茶汤黄绿明亮,香气鲜嫩高爽,入口鲜醇。象窝红茶的汤色红艳明亮,香气甜香浓郁,滋味鲜甜。
仁化白毛茶产自广东省仁化县,是当地特有的名茶,也是中国国家地理标志产品。仁化白毛茶的特点是芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带有兰花香,茶叶品质优良,获得多项荣誉称号。
柏塘山茶又被称为客家山茶、罗浮山特种山茶,是博罗县柏塘镇特产。柏塘山茶具有100多年的种茶历史,产出的茶叶品质上乘,柏塘山茶的外形紧结卷曲、细秀匀整,茶香清新天然,汤色清澈柔亮,滋味浓厚回甘。
马图绿茶产自广东省丰顺县龙岗镇马图村,是中国国家地理标志产品,曾多次荣获广东名优茶质量竞赛奖项。马图绿茶是经二炒二揉的工艺精制而成,成品茶外形条索紧结,色泽灰绿有光泽,冲泡后汤色青绿微黄,滋味甘爽清香,香气清高。
罗浮山甜茶是广东传统名茶,是以罗浮山独有茶种鲜叶为原料,采用独有的传统工艺精心制成的特产。罗浮山甜茶冲泡后汤色碧绿清澈,香气芳鲜醇和,滋味甘甜可口,饮用后唇齿留香,令人回味无穷。
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