1、遵义,主要有湄潭翠芽、正安白茶、绿宝石等;2、铜仁,以野生藤茶、姚溪贡茶为代表茶;3、黔东南,雷山银球茶、黎平古钱茶、雷山红茶等为代表茶;4、黔南,代表茶有都匀毛尖、贵定云雾茶等;5、六盘水,以水城富硒茶为代表茶。
遵义的主要茶产区位于余庆、湄潭、凤冈、正安,代表茶主要有湄潭翠芽、正安白茶、绿宝石、小叶苦丁茶、凤冈锌硒茶、遵义红。其中湄潭是贵州最大的茶区和出口红茶基地,被称为贵州茶叶第一县;正安属于典型的喀斯特地貌,产区远离工业污染,茶叶生产环境独特、优越。
铜仁的产茶区主要位于思南、松桃、沿河、德江、江口等地,代表茶有野生藤茶、姚溪贡茶、梵净翠峰、石阡苔茶等。铜仁产区多位于山区,气候温和适宜,雨量充沛,山地云雾缭绕,拥有得天独厚的自然条件。
黔东南地区的茶产区主要有黎平、丹寨、镇远、雷山等,以雷山银球茶、黎平古钱茶、雷山红茶等为代表茶。其中镇远拥有很好的自然条件,茶叶生长于雨雾缭绕、群山怀抱的环境中,产出的茶叶具有“形似剑尖莲头嫩多”的特征。
黔南具有都匀毛尖、贵定云雾茶、高寨贡茶等代表茶,主要茶产区位于贵定、都匀、平塘、独山。都匀位于团山、哨脚、大槽一带,其自然环境特殊,产出品质上乘的都匀毛尖,被列为中国十大名茶之一。贵定云雾山享有“中国苗岭贡茶之乡”的称号,所产出的贵定云雾茶品质优越。
六盘水的主要茶产区分布在水城、盘县等地,以水城富硒茶为代表茶。水城春富硒茶是六盘水水城县的特产,茶叶富含有机硒和锁种人体所需的微量元素,成品茶品质优良,具有栗香高长、汤色黄绿明亮、滋味鲜爽浓醇等品质特征。
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