1、遵義,主要有湄潭翠芽、正安白茶、綠寶石等;2、銅仁,以野生藤茶、姚溪貢茶為代表茶;3、黔東南,雷山銀球茶、黎平古錢茶、雷山紅茶等為代表茶;4、黔南,代表茶有都勻毛尖、貴定雲霧茶等;5、六盤水,以水城富硒茶為代表茶。
遵義的主要茶產區位於餘慶、湄潭、鳳岡、正安,代表茶主要有湄潭翠芽、正安白茶、綠寶石、小葉苦丁茶、鳳岡鋅硒茶、遵義紅。其中湄潭是貴州最大的茶區和出口紅茶基地,被稱為貴州茶葉第一縣;正安屬於典型的喀斯特地貌,產區遠離工業汙染,茶葉生產環境獨特、優越。
銅仁的產茶區主要位於思南、鬆桃、沿河、德江、江口等地,代表茶有野生藤茶、姚溪貢茶、梵淨翠峰、石阡苔茶等。銅仁產區多位於山區,氣候溫和適宜,雨量充沛,山地雲霧繚繞,擁有得天獨厚的自然條件。
黔東南地區的茶產區主要有黎平、丹寨、鎮遠、雷山等,以雷山銀球茶、黎平古錢茶、雷山紅茶等為代表茶。其中鎮遠擁有很好的自然條件,茶葉生長於雨霧繚繞、群山懷抱的環境中,產出的茶葉具有“形似劍尖蓮頭嫩多”的特徵。
黔南具有都勻毛尖、貴定雲霧茶、高寨貢茶等代表茶,主要茶產區位於貴定、都勻、平塘、獨山。都勻位於團山、哨腳、大槽一帶,其自然環境特殊,產出品質上乘的都勻毛尖,被列為中國十大名茶之一。貴定雲霧山享有“中國苗嶺貢茶之鄉”的稱號,所產出的貴定雲霧茶品質優越。
六盤水的主要茶產區分佈在水城、盤縣等地,以水城富硒茶為代表茶。水城春富硒茶是六盤水水城縣的特產,茶葉富含有機硒和鎖種人體所需的微量元素,成品茶品質優良,具有慄香高長、湯色黃綠明亮、滋味鮮爽濃醇等品質特徵。
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