四川蒙顶山茶排名

茶叶百科 | 2023-01-12| 255

1、蒙顶石花,扁形绿茶的代表,极为珍贵;2、蒙顶黄芽,中国芽形黄茶代表之一,闷黄是形成茶叶品质的关键;3、蒙顶甘露,外形优美,内质优异;4、万春银叶,是卷曲形炒青绿茶,历史悠久;5、玉叶长春,采用无揉捻法制作,滋味鲜醇。

1、蒙顶石花

四川蒙顶山茶排名

蒙顶石花是中国扁形绿茶的代表茶品,也是蒙顶山五大名茶之一。蒙顶石花是以明前全芽头为原料,采用“三炒三晾”的制法制作而成,一斤干茶需要数万个芽头,产量稀少,极其珍贵。蒙顶石花的外形扁平挺直,干茶颜色、汤色嫩绿,香气浓郁芬芳,滋味鲜嫩回甘,叶底匀整细嫩。

2、蒙顶黄芽

四川蒙顶山茶排名

蒙顶黄芽是中国芽形黄茶的代表茶品之一,采用明前全芽头为原料,经杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序制成。其芽叶极为细嫩,制工要求精细,其中闷黄的工艺形成了蒙顶黄芽的黄叶黄汤的独特品质。

3、蒙顶甘露

四川蒙顶山茶排名

蒙顶甘露是蒙顶山五大名茶之一,其采摘细嫩,以精湛的制茶工艺制成,茶叶的外形紧卷多毫,色泽浅绿油润,形态优美。冲泡后汤黄微碧,茶汤清澈透亮,香气鲜香高爽,滋味鲜醇甘甜,内质优异。

4、万春银叶

四川蒙顶山茶排名

万春银叶是卷曲形的炒青绿茶, 创制于宋朝年间,具有悠久的历史。万春银叶采用的工艺类似于蒙顶甘露,但不及蒙顶甘露的制茶工艺精细,制成的茶叶品质稍次。万春银叶具有干茶嫩绿油润、汤色黄绿明亮、香气鲜嫩悠长、滋味鲜醇爽口等特点。

5、玉叶长春

四川蒙顶山茶排名

玉叶长春同是蒙顶山五大名茶之一,于宋朝创制而成。玉叶长春主要采摘一芽二叶的原生态茶为原料,经特殊工艺制成,茶叶的制作不经揉捻工艺。冲泡后的茶叶悬浮杯中似兰花,汤色黄绿透亮,滋味鲜爽醇厚。

标签: , , ,

推荐

汉中仙毫属于什么茶

汉中仙毫属于什么茶

【汉中仙毫属于什么茶】:汉中仙毫属于绿茶。汉中仙毫产于陕西汉中。属于绿茶,为不发酵茶叶,茶性偏寒。冲泡汉中仙毫,适宜用玻璃杯冲泡,冲泡水温在80~90℃之间即可。储存汉中仙毫,需要准备不透光的 ...

茶叶百科 294 2023-03-20
普陀佛茶属于什么茶

普陀佛茶属于什么茶

【普陀佛茶属于什么茶】:普陀佛茶属于绿茶品种,产自浙江省的普陀山,外形似圆非圆像蝌蚪,故又称为凤尾茶,可以分为特级一等、特级二等、一级、二级共四个等级,投茶3g,用85-90度热水冲泡1-2分钟,香气 ...

茶叶百科 325 2023-03-20
无锡毫茶属于什么茶

无锡毫茶属于什么茶

【无锡毫茶属于什么茶】:无锡毫茶属于绿茶,无锡毫茶是江苏的特产之一,在江苏拥有着久远的历史,茶叶表面的茶豪是一种白色的毛絮,冲泡后白毛出现,汤色呈现为绿色。外形肥壮豪迈,茶行卷曲。品尝起 ...

茶叶百科 318 2023-03-20
汉中仙毫是什么茶

汉中仙毫是什么茶

【汉中仙毫是什么茶】:汉中仙毫是绿茶。汉中仙毫产于陕西汉中,茶香浓郁,可反复多次进行冲泡。汉中仙毫中含有茶多酚,咖啡碱、黄酮醇类等物质。冲泡汉中仙毫,适宜用玻璃杯冲泡,冲泡水温在80~90℃ ...

茶叶百科 288 2023-03-20
毫茶为什么叫毫茶

毫茶为什么叫毫茶

【毫茶为什么叫毫茶】:毫茶水茶叶上面背面上面生长的一层细小的绒毛,也叫茶毛。绒毛的多少是判断一片茶叶的新鲜新鲜程度,因为茶叶的生长最新鲜的茶叶毫毛就越多,而老陈的茶叶在生长过程中就已经 ...

茶叶百科 293 2023-03-20
清茶属于什么茶

清茶属于什么茶

【清茶属于什么茶】:清茶是指冲泡后的绿茶,汤水清澈、嫩绿,有清汤绿叶的显著特征,故而得名。绿茶是不发酵茶,代表性品种有西湖龙井、洞庭碧螺春,经杀青、揉捻、干燥的简单工艺制成。 清茶属于 ...

茶叶百科 330 2023-03-20
繁缕茶什么人不能喝

繁缕茶什么人不能喝

【繁缕茶什么人不能喝】:繁缕茶微苦性凉,不适合身体适应性差、体质虚寒的人。繁缕属于草本植物,饮用繁缕茶可以清热解毒降暑,清除身体里的热气,加快新陈代谢。繁缕味道清淡,伴有清香,可煮茶饮用 ...

茶叶百科 268 2023-03-20
银骏眉是什么茶

银骏眉是什么茶

【银骏眉是什么茶】:银骏眉属于红茶,是红茶中正山小种的分支,采摘一芽一叶,结合正山小种传统工艺制成,其外形条索紧结,色泽银灰,滋味醇厚甘甜,花果香持久。冲泡时投茶3-5g,注入90-100度热水, ...

茶叶百科 295 2023-03-20
茶汤的做法

茶汤的做法

【茶汤的做法】:制作茶汤的方法为:1、准备,500g的糜子粉,红糖200g、白糖100g;2、炒制,糜子粉与食用油倒入锅中开小火炒,加入白糖炒匀后盛出;3、冲泡,取20-30g的茶粉,加入糖桂花、金丝糕、青 ...

茶叶百科 292 2023-03-20
茶起源于哪个国家

茶起源于哪个国家

【茶起源于哪个国家】:茶叶起源于中国,存在着先秦说、西汉说、三国说等各种说法。中国茶可以分为红茶、黄茶、绿茶、白茶、青茶及黑茶共六大类,同时又可以分为传统名茶、历史名茶、新创名茶等不同 ...

茶叶百科 304 2023-03-20