1、准备食材,以选择完整片状的燕麦片和纯牛奶最佳;2、煮制,将适量燕麦片焯水烫一下,牛奶入锅煮热;3、混合均匀,热牛奶倒入燕麦片中,用勺子将拌均匀,可加入蜂蜜和白糖进行调味。
牛奶麦片的主要原材料是鲜牛奶以及燕麦片,是一款简易的营养餐食。在煮制前先准备好燕麦片和鲜牛奶,燕麦片以选择完整片状的最佳,这样有利于后面的煮制和食用。牛奶最好选择纯牛奶,纯牛奶冲泡出来的牛奶麦片营养价值高,味道也最原始,也最为浓郁。
燕麦片的用量可根据个人的食量自行添加,先取出适量的燕麦片放至碗中备用。锅中烧开清水,倒入燕麦片,稍微过一遍水捞出。冲泡燕麦片的牛奶需要用热牛奶而非常温牛奶,往锅中倒入纯牛奶,将牛奶煮热,不需要煮沸。
将热牛奶倒进装有燕麦片的碗中,在这个过程中,要一边倒入牛奶,一边用勺子搅拌,使牛奶和燕麦片能够充分混合均匀。可以按照自己的口味在牛奶麦片中加入一些蜂蜜或白砂糖调味,也可以加入坚果碎、水果丁等。如果觉得煮制的过程过于复杂,口感过于软烂,可以直接用热牛奶进行冲泡。