1、準備食材,以選擇完整片狀的燕麥片和純牛奶最佳;2、煮制,將適量燕麥片焯水燙一下,牛奶入鍋煮熱;3、混合均勻,熱牛奶倒入燕麥片中,用勺子將拌均勻,可加入蜂蜜和白糖進行調味。
牛奶麥片的主要原材料是鮮牛奶以及燕麥片,是一款簡易的營養餐食。在煮制前先準備好燕麥片和鮮牛奶,燕麥片以選擇完整片狀的最佳,這樣有利於後面的煮制和食用。牛奶最好選擇純牛奶,純牛奶沖泡出來的牛奶麥片營養價值高,味道也最原始,也最為濃郁。
燕麥片的用量可根據個人的食量自行新增,先取出適量的燕麥片放至碗中備用。鍋中燒開清水,倒入燕麥片,稍微過一遍水撈出。沖泡燕麥片的牛奶需要用熱牛奶而非常溫牛奶,往鍋中倒入純牛奶,將牛奶煮熱,不需要煮沸。
將熱牛奶倒進裝有燕麥片的碗中,在這個過程中,要一邊倒入牛奶,一邊用勺子攪拌,使牛奶和燕麥片能夠充分混合均勻。可以按照自己的口味在牛奶麥片中加入一些蜂蜜或白砂糖調味,也可以加入堅果碎、水果丁等。如果覺得煮制的過程過於複雜,口感過於軟爛,可以直接用熱牛奶進行沖泡。