二十四节气和茶文化都是中国传统文化的组成部分,二者之间可以很好地融合在一起。二十四节气既影响着农事的安排,有与茶饮健康有着紧密的联系,不同的节气赋予茶不同的滋味和情感寄托。
1、立春:立春茉莉花茶饮,情绪舒缓不易怒。
2、雨水:雨水宜饮柑普茶,去除湿寒益脾脏。
3、惊蛰:惊蛰来饮白牡丹,清肝明目去肝火。
4、春分:春分普洱生茶来,道法自然平阴阳。
5、清明:清明万物生长时,白毫银针清凉去湿热。
6、谷雨:谷雨升温寒潮结,洞庭碧螺强体质。
7、立夏:黄山毛峰味甘醇,神清气和养心神。
8、小满:小满雨多忌生冷,太平猴魁添快慰。
9、芒种:芒种饮食应清淡,越乡龙井养精神。
10、夏至:夏季宜清补,安化天尖甘润醇厚。
11、小暑:小暑阳气最旺盛,菊花散风又去热。
12、大暑:大暑一年最热时,蒙顶黄芽健脾胃。
13、立秋:立秋宜饮恩施玉露,生津润燥为鲜爽。
14、处暑:立秋祁门红茶来,滋阴润燥解疲乏。
15、白露:白露宜饮桂花乌龙,止咳润肺温阳气。
16、秋分:秋分宜泡漳平水仙,香气清高味醇厚。
17、寒露:露气寒冷将凝结,适宜饮用铁观音。
18、霜降:霜降需防秋燥郁,凤凰单丛生津舒适。
19、立冬:立冬宜饮武夷岩茶,滋阴潜阳少食生冷。
20、小雪:小雪滇红来搭配,香浓味醇温补肾。
21、大雪:大雪雪盛严冬至,冻顶乌龙焙火韵。
22、冬至:冬至初进最冷时,普洱熟茶宜温补。
23、小寒:广西六堡小寒饮,温和驱寒益身体。
24、大寒:大寒万物蛰伏时,康砖驱湿御寒味醇厚。
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