1、绿茶，营养成分高，色、香俱全；2、玄米茶，拥有茶叶和糙米的双重滋味和营养，具有减肥的功效；3、乌龙茶，香气清香自然，制作难度小；4、麦茶，口感独特，营养丰富；5、抹茶，是日本经典的传统绿茶，在日本很受欢迎。

1、绿茶

绿茶是日本人常喝的茶，日本所产的绿茶气味清香，茶叶和茶汤的色泽保留了绿茶清新的绿色格调，同时日本人还受到国际维多利亚宣言的影响，宣言中绿茶在公认的最有营养的六中饮料中居于首位。

2、玄米茶

玄米茶是一种用烤制过的糙米、煎茶以及其他材料拼配而成的茶，既有玄米的芳香气味，又有绿茶的青绿色泽，拥有双重营养。玄米茶还富含纤维，可起到减肥的作用，在日本深受年轻女性的喜爱。

3、乌龙茶

乌龙茶在日本发展的时间早，发展速度也很快，茶叶本身拥有天然的清新花果香是原因之一，另一个原因是在乌龙茶的饮料化过程中，其配方成分相对固定，加工难度较小，乌龙茶还具有去除油腻的作用。

4、麦茶

麦茶是将烘烤后的大麦磨成粉末制成的一款新型饮料，其独特口感受到日本人的喜爱，日本人喜欢喝麦茶还有一层原因是麦茶中蕴含丰富的营养成分。

5、抹茶

抹茶是将新芽蒸干，用石磨磨成粉状的茶制品，是日本经典的传统绿茶，抹茶色泽清爽，味道清香怡人，深受日本人的喜欢，在其他的食物中掺入抹茶粉在日本是常见的事。