天台黄茶属于什么茶种

黄茶 | 2023-03-27| 199

天台黄茶属于绿茶,是不发酵的茶叶之一。天台黄茶之所以名字叫黄茶,是因为茶树的名字叫“中黄一号”,茶叶树品种自然黄化,呈现出黄色的特征。天台黄茶采摘一芽一叶的鲜嫩茶叶作为原料,经过揉捻、干燥工艺制作而成,口感鲜嫩、香气清高。

天台黄茶属于绿茶

天台黄茶属于什么茶种

天台黄茶属于绿茶,是不发酵的茶叶之一。天台黄茶之所以焦黄茶,是因为其茶树命为“中黄一号”,茶叶树自然黄化,呈现黄色的特征。

天台黄茶属于什么茶种

天台黄茶采摘的时间在三月份左右,晴天过后采摘一芽一叶鲜嫩的茶叶,按照绿茶的制作方式经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成。

天台黄茶属于什么茶种

天台黄茶具有绿茶的特征,鲜爽度较高,含有丰富的氨基酸。茶叶外形扁平光滑、形状似雀舌、芽叶颜色整齐,为黄色或淡黄色。

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