春茶和秋茶各有各的好，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳，春茶内含丰富的有益物质比秋茶的多一些。春茶比秋茶好，春茶的总体品质要大于秋茶，春茶的采摘容易受天气原因限制，容易变质，秋茶没有那么高的要求，所以，也有人认为秋茶好。

春茶和秋茶各有各的好

春茶的水质更好，秋茶的香气更佳，春茶的采摘季节容易受限制，储存条件要求高；而秋茶就没有那么大的要求，春茶耐力好，内含物质丰富的有益物质，秋茶富含的营养物质没有春茶高，秋茶香气高，韵味长。

春茶采摘，容易受天气原因限制，采摘的茶叶也就没有丰富的营养物质了，气温升高，茶叶容易变质；秋茶采摘，不受天气原因限制，气温比较合适，不容易产生变质。

春茶比秋茶好

春茶好比秋茶好，春茶的总体品质要大于秋茶，一般认为在五月底以前采摘的为春茶，七月中旬以后的为秋茶，春茶比秋茶耐泡，春茶的口感更佳，秋茶的茶香比春茶高。

春茶比秋茶更容易产生变质，一般来讲，春茶的品质总体大于秋茶，但由于市场原因，春茶并没有达到品质要求，又容易受天气影响，因此，也有人认为秋茶好。