中国比较出名好喝的茶叶有祁门红茶、武夷山大红袍、白毫银针、汉中仙毫、老白茶、恩施玉露、安溪铁观音、西湖龙井茶、洞庭湖碧螺春等多种茶叶,这些茶叶的口感润滑爽口,回甘持久,令人念念不忘。当然也有一些比较小众的,只在一些地区独有的茶叶的口感也是非常好的。
洞庭湖碧螺春不仅是中国的十大名茶之一,也是中国的传统名茶之一。它是属于未发酵的绿茶,且在洞庭湖生产的碧螺春拥有着其他茶叶或者其它地区生产的碧螺春所没有的独特的花果味,口感丰富。
西湖龙井茶位居中国十大名茶排名之首,是未发酵的绿茶,保留绿茶鲜叶含有的大部分营养物质。其口感甘甜、清凉、回甘持久、润喉爽滑、香气芬芳持久,令人念念不忘。
祁门红茶也是中国的十大名茶之一,还是红茶中比较出名的精品,具有红茶皇后的美称。它的的茶性比较温和,且经过发酵以后发生氧化反应,减少对人体肠胃的刺激。
安吉白茶是绿茶经过发酵制成而来的,它是属于绿茶。但安吉白茶与其他不发酵的虑茶是有所不同的,它具有高氨低酚的特点,氨基酸含量高达10%,是普通绿茶的2倍,而茶多酚含量低,茶汤苦涩度刺激性非常小,香高味鲜。
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