我国十大名茶分别是祁门红茶、铁观音、西湖龙井、黄山毛峰、武夷岩茶、六安瓜片、君山银针、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖。其中祁门红茶是红茶中的极品，美称群芳最、红茶皇后，其香气芬芳，带有明显的甜香、玫瑰花香。

1、祁门红茶

祁门红茶简称祁红，产于安徽祁门县，是红茶中的极品，高香美誉，美称群芳最、红茶皇后。祁红条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香。

2、铁观音

铁观音历史悠久，素有茶王之称，原产于福建泉州市安溪县西坪镇。安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一，冲泡后有天然的兰花香，独具观音韵，有七泡有余香之美誉。

3、西湖龙井

西湖龙井属绿茶，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。西湖龙井外形扁平光滑，条索挺直，色泽嫩绿光润，冲泡之后香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇。

4、黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽歙县黄山，该茶外形微卷，状似雀舌，色泽绿中泛黄，带有金黄色鱼叶。黄山毛峰冲泡之后，水色清澈杏黄，叶底芽叶成朵，香气如兰，滋味鲜爽甘醇，韵味深长。

5、武夷岩茶

武夷岩茶产于福建武夷山，茶树生长在岩缝之中，故此得名。武夷岩茶属半发酵青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间，具有绿茶之清香，红茶之甘醇。武夷岩茶耐泡，一盏茶可冲泡6-8次以上。

6、六安瓜片

六安瓜片产于安徽六安和金寨两县的齐云山，采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。六安瓜片每一片不带芽和茎梗，叶色绿润，内质香气清高。

7、君山银针

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，属于黄茶。其干茶长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整。君山银针冲泡之后，茶色浅黄，香气清鲜高长，滋味甘甜爽口。

8、碧螺春

碧螺春产于江苏省太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外。碧螺春入杯冲泡后，茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，饮用一口，鲜爽生津。

9、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，素来以细圆紧直、多白毫、香高、味浓、色绿的独特风格而闻名中外。信阳毛尖冲泡后汤色碧绿明亮，香高持久，滋味浓醇，回甘生津效果显著。

10、都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一，又名白毛尖、细毛尖，产于贵州都匀市。都匀毛尖条索紧结纤细，微微弯曲，色泽绿翠，用热水冲泡之后，茶汤颜色清亮，叶底嫩绿匀整，清香高长，味道鲜浓。