我國十大名茶分別是祁門紅茶、鐵觀音、西湖龍井、黃山毛峰、武夷巖茶、六安瓜片、君山銀針、碧螺春、信陽毛尖、都勻毛尖。其中祁門紅茶是紅茶中的極品，美稱群芳最、紅茶皇后，其香氣芬芳，帶有明顯的甜香、玫瑰花香。

1、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅，產於安徽祁門縣，是紅茶中的極品，高香美譽，美稱群芳最、紅茶皇后。祁紅條索緊細苗秀，色澤烏潤，沖泡後茶湯紅濃，香氣清新芬芳馥郁持久，有明顯的甜香。

2、鐵觀音

鐵觀音歷史悠久，素有茶王之稱，原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮。安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一，沖泡後有天然的蘭花香，獨具觀音韻，有七泡有餘香之美譽。

3、西湖龍井

西湖龍井屬綠茶，產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下。西湖龍井外形扁平光滑，條索挺直，色澤嫩綠光潤，沖泡之後香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇。

4、黃山毛峰

黃山毛峰產於安徽歙縣黃山，該茶外形微卷，狀似雀舌，色澤綠中泛黃，帶有金黃色魚葉。黃山毛峰沖泡之後，水色清澈杏黃，葉底芽葉成朵，香氣如蘭，滋味鮮爽甘醇，韻味深長。

5、武夷巖茶

武夷巖茶產於福建武夷山，茶樹生長在巖縫之中，故此得名。武夷巖茶屬半發酵青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間，具有綠茶之清香，紅茶之甘醇。武夷巖茶耐泡，一盞茶可沖泡6-8次以上。

6、六安瓜片

六安瓜片產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山，採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。六安瓜片每一片不帶芽和莖梗，葉色綠潤，內質香氣清高。

7、君山銀針

君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，屬於黃茶。其幹茶長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整。君山銀針沖泡之後，茶色淺黃，香氣清鮮高長，滋味甘甜爽口。

8、碧螺春

碧螺春產於江蘇省太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，以形美、色豔、香濃、味醇四絕聞名於中外。碧螺春入杯沖泡後，茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，飲用一口，鮮爽生津。

9、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，素來以細圓緊直、多白毫、香高、味濃、色綠的獨特風格而聞名中外。信陽毛尖沖泡後湯色碧綠明亮，香高持久，滋味濃醇，回甘生津效果顯著。

10、都勻毛尖

都勻毛尖是中國十大名茶之一，又名白毛尖、細毛尖，產於貴州都勻市。都勻毛尖條索緊結纖細，微微彎曲，色澤綠翠，用熱水沖泡之後，茶湯顏色清亮，葉底嫩綠勻整，清香高長，味道鮮濃。