參茶可清飲，也可混飲，清飲時直接使用沸水沖泡即可，混飲時可搭配輔料搭配沖泡飲用。煮參茶可將所有材料放入壺中煮沸，關火後再浸泡20分鐘，將茶汁倒入杯中品飲。

參茶怎麼泡

1、清飲

參茶既可以清飲，也可以混飲。清飲時可先取大小適宜的透明玻璃杯或白瓷杯進行沖洗、溫杯，往杯中投入5-7克的西洋參，緩慢搖動杯身以促使其釋放香味。沖泡水溫為95度以上，採取先高衝後環壁的方法往杯中注水，燜泡2-3分鐘，香味溢位後便可品飲。

2、混飲
 

參茶混飲時可以於綠茶、青茶或紅棗片、枸杞等輔料搭配飲用。以茶葉為例，將茶具進行溫杯處理後，按照1：3的比例放入參茶和茶葉，再往杯中倒入熱水燜泡5-7分鐘即可出湯飲用。

參茶的正確煮法竅門

煮參茶可準備新鮮的西洋參片10克、桂圓肉10克、枸杞5克放入清洗乾淨後放入放入養生壺中，加入適量冰糖煮沸後再煮5分鐘左右。關火後浸泡20分鐘便可將茶汁倒入杯中，待茶溫適口便可品飲。在煮茶時，可與不同的食材一起搭配，也可與適量花茶搭配。