冷泡茶可以泡第二次，一盞茶能連續沖泡2-3次。製作冷泡茶時，先取適量的茶葉置於杯底，之後注入冰鎮的純淨水，靜置2-3小時即可。注意冷泡茶不宜隔夜，茶湯中容易滋生細菌。此外，為了增加冷泡茶的風味，可加入冰糖、蜂蜜調味。

冷泡茶可以泡第二次

冷泡茶可以泡第二次，一般能連續沖泡2-3次左右，等到茶湯變淡、無色即可停止。在泡冷泡茶時，先取少量的茶葉置於杯底，接著倒入冷卻的白開水，靜置3-4小時即可。

冷泡茶不可以隔夜，茶湯中的茶多酚、氨基酸等物質經過長時間的氧化，口感極差，無任何飲用價值。其次茶湯隔夜後，易滋生腐敗細菌，飲用後可能導致腹瀉。

一杯製作完成的冷泡茶，不加糖就有自然的甜香，口感十分甘醇。若是想要增加冷泡茶的風味，可以適量加入水果、牛奶、冰糖、蜂蜜、紅棗等食材。