沖泡烏龍茶的水溫一般選擇多少度

泡茶方法 | 2023-02-15| 235

泡烏龍茶水溫100℃更好,作為半發酵茶,烏龍茶更適合較高的水溫沖泡,這樣可以更好的析出茶質。烏龍茶中產自福建的巖茶和廣東的鳳凰單樅最具代表性,香型豐富,滋味醇厚,品質優異,但最大保質期在三年左右,過期不宜飲用。

泡烏龍茶水溫100℃更好

沖泡烏龍茶的水溫一般選擇多少度

泡烏龍茶水溫100℃更好,烏龍茶屬於半發酵茶,經過發酵之後不僅可以延長儲存的時間,還可以更耐熱水的浸泡,烏龍茶質地飽滿,內含豐富,沖泡時水溫較高也能夠更好的體現茶葉的品質的韻味。

沖泡烏龍茶的水溫一般選擇多少度

烏龍茶是我國特有的茶種,在我國的分佈較廣,其中產自福建地區的巖茶和廣東地區的鳳凰單樅都是烏龍茶中的代表性茶種,茶性平和,香型豐富,巖韻深厚,滋味醇爽,並且適用性很廣。

沖泡烏龍茶的水溫一般選擇多少度

烏龍茶新茶可以先放置一個月,等待茶葉中苦澀物質較為氧化之後,口感體會更會為的舒暢,烏龍茶最大的儲存時間在三年左右,過期後的烏龍茶不適合再飲用,更適合在短期內引用完畢。

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