1、備器備茶,冰島普洱茶香高持久,茶具以蓋碗更佳,個人飲用取茶8g即可;2、溫杯醒茶,用沸水將茶葉淹沒輕輕搖晃,將其倒掉可以去除雜質和醒潤茶葉;3、沖泡出湯,以100℃沸水浸潤10秒即可出湯,剩餘茶水儘快分離,以免久泡苦澀。
冰島普洱茶素以清潤甘醇而聞名,沖泡後茶香濃郁,因此沖泡時茶具以瓷質蓋碗為佳,不吸香不吸味的品質能夠更好的感受冰島普洱茶的風味,個人飲用時取茶8g即可。
洗茶是衝飲之前的重要步驟,最直觀的作用便是清除表面的髒汙和其中的雜質,然後便是提升杯壁和壺身的溫度,避免沖泡時吸溫影響茶水的口感,最後還能醒潤茶葉,使其更快的析出茶質。
冰島普洱茶極為耐泡,沖泡時水溫以100攝氏度沸水浸潤,經過洗茶後內質的析出速度更快,高衝注水至七分滿皆可,靜置10秒左右便可出湯,剩餘茶水儘快使其茶水分離,以免久泡苦澀。
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