1、撬茶，將茶刀茶磚側面插入，稍微用力撬開下茶葉；2、燙壺，把紫砂壺和紫砂杯分別放入茶洗中，用沸水燙洗澆淋；3、洗茶，把茶葉投入紫砂壺中，注入沸水，10秒後倒掉茶湯；4、泡茶，繼續往紫砂壺中注入沸水，並加蓋燜泡，10~15分鐘後飲用。

1、撬茶

磚茶在沖泡時，先拿起一把茶刀，從茶磚側面沿邊沿插進，稍微用力，把茶刀往茶磚裡推進一些，然後向上用力，把茶磚撬開剝落並弄散，放在一張乾淨的白紙上置於一旁。

2、燙壺

之後先將紫砂壺放入茶洗中，揭開壺蓋，注入剛燒開的沸水，再蓋上壺蓋，用沸水燙洗紫砂壺。再用茶夾夾取紫砂杯，停放在茶洗上方，提起紫砂壺，倒出沸水澆淋紫砂杯。

3、洗茶

接著取出紫砂壺和紫砂杯，拿起放有茶葉的白紙，用茶匙把7~10g茶葉投入紫砂壺中，注入沸水，並用茶匙快速攪拌，10秒後倒掉茶湯，並再次注入沸水洗茶，將茶葉完全泡開。

4、泡茶

繼續往紫砂壺中注入沸水，並加蓋燜泡，10~15分鐘後碼放好紫砂杯，提起紫砂壺，將茶湯緩緩注入紫砂杯中。最後端起紫砂杯，細嗅茶湯香氣，輕啜一口茶湯品飲其滋味。