普洱茶的沖泡水溫

泡茶方法 | 2023-02-20| 190

普洱茶可以用100度的沸水沖泡,普洱茶分為生茶和熟茶,二者都需要用100度的水沖泡。普洱生茶可以用碗蓋杯沖泡,用100度的沸水燜泡10秒即可飲用。普洱熟茶可以用茶壺沖泡,洗茶後沖泡3-5秒即可飲用。

普洱茶用100度的沸水沖泡

普洱茶的沖泡水溫

普洱茶用100度的沸水沖泡,普洱茶分為生茶和熟茶,普洱生茶口感刺激,屬於未發酵茶,普洱熟茶口感香醇甜蜜,是經過人工發酵而成,屬於後發酵茶,二者都需要用100度的水沖泡。

普洱茶的沖泡水溫

普洱生茶需要用碗蓋杯沖泡,先向茶中投入7g左右的茶葉,再倒入100度的沸水,蓋上杯蓋,燜泡10秒左右即可飲用。生茶3年以內茶湯為金黃色,三年之後茶湯會轉向深紅色。

普洱茶的沖泡水溫

普洱熟茶需要用茶壺沖泡,最好是紫砂壺,可以去除茶葉中的陳舊氣味。將茶葉放進茶壺中,先衝入100度的沸水先洗一遍茶,再注入沸水沖泡3-5秒即可。一般能泡十幾泡。

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