日照綠茶泡法步驟：1、備器，準備透明玻璃杯，先用熱水溫杯，提高茶杯溫度；2、浸潤，投茶3g，注入85-90度熱水浸潤茶葉，注水至茶杯七分滿；3、品飲，先聞茶香，再品嚐茶味。

1、備器

沖泡日照綠茶，一般選用透明的玻璃杯，先用熱水沖洗乾淨茶杯，並提高茶杯的溫度，有利於茶葉香氣的散發。投入3g左右的幹茶，根據個人口味可以適當增加或減少。

2、浸潤

按照1：50的比例注入熱水，水溫以85-90度為宜。先倒入少量熱水浸潤茶葉，30秒後高懸水壺，用“鳳凰三點頭”法沖泡茶。俗話說“七分茶，三分情”，茶湯宜控制為茶杯的七分滿。

3、品飲

隨著茶葉遇熱水後漸漸舒展，徐徐沉入杯底，先端起茶杯，嗅聞日照綠茶的芬芳香氣，待茶溫適宜後，再小口啜飲，讓味蕾全方位感受茶湯的韻味，最後嚥下，並回味茶的甘甜。