1、溫杯，用沸水把茶具全部沖泡一遍，提高茶杯溫度;2、醒茶，投茶5-6克，先醒茶一遍，有利於激發茶性;3、沖泡，使用95度熱水，用高衝手法注入，浸泡片刻後，茶湯清澈透亮，呈金黃色，茶香沁人心脾。

1、溫杯

在沖泡之前，首先需要溫杯，用沸水把茶具全部沖泡一遍，提高茶杯的溫度，第一是可以除去茶壺裡面的異味，第二是有茶杯溫熱，有助於發揮茶香，喚醒茶性。

2、醒茶

茶葉的數量在5-6克左右，茶葉的多少可以根據個人的口味而定、或多或少，口感濃淡。茶葉放在滾燙的茶杯中，緩慢搖晃，使茶葉裡面的香氣發揮出來，喚醒茶性，茶葉的香氣更佳。

3、沖泡

沖泡金駿眉的水溫在90℃左右，最好是使用礦泉水進行沖泡，口感更佳，準備好的水使用高衝的手法注入茶杯中間，茶葉在茶杯中翻騰、散開，以更加充分的沖泡出茶味，茶湯清澈透亮、顏色為金黃色，茶香層次感豐富，沁人心脾。