沖泡方法：1，茶具，可以選用白瓷或者玻璃茶具;2、水溫，水溫最好在80-90度之間;3、沖泡方法，可以用下投法來沖泡茶葉，沖泡時間大概在3-5分鐘。

一、茶具選擇

黃山毛峰在沖泡的時候最好使用陶瓷或者玻璃茶具，在泡茶以前，應該先用開水把茶具溫熱一下，再放入茶葉並倒水。

二、水溫

在沖泡黃山毛峰時，水的溫度很重要，溫度過高會把茶葉燙傷，讓茶湯失去原有滋味，在沖泡時，水的溫度最好控制在80-90度之間。還要注意茶水比例，1：50最好。不宜過多或過少，都會影響茶湯的口感。

三、方法

黃山毛峰在沖泡時可以採用下投法，下投法就是先茶後水。把茶具溫熱以後，再取3到5克茶葉放在茶杯底部，然後倒準備好的開水，這種方法可以讓茶葉在開水中不斷翻滾，均勻受熱，快速激發出它的香氣。