1、備具，準備透明的玻璃杯或茶杯，選用優質的礦泉水或淨化處理過的山泉水，5-6克的茶葉，茶葉可以根據口感而定數量的多少;2、水溫，沖泡金山翠芽的水溫控制在85℃左右;3、沖泡，採用高衝的方式，茶內物質容易滲出。

1、備具

準備透明的玻璃杯或茶杯，可以直觀的看到茶葉下衝泡的過程以及茶湯的顏色，選用優質的礦泉水，或淨化處理的山泉水，沖泡出的茶湯更佳，茶葉的用量根據人數的多少或口味來準備。

2、水溫

沖泡金山翠芽時，需要將水燒開，然後稍冷卻至85℃後倒入茶杯裡，金山翠芽用85℃的水沖泡剛好可以激發茶香，水溫不能過高，水溫過高會導致茶湯口感苦澀，茶葉會被燙壞，口感不佳就沒有了飲用價值。

3、沖泡

沖泡金山翠芽時可以採用高衝的方法沖泡，使茶葉反覆浮動，這樣更好的過濾出茶汁，金山翠芽一般沖泡三次為佳，茶湯呈現為碧綠色。品嚐一口滋味口感清香潤口，回味有甘。