白茶的正確沖泡方法：1、在沖泡白茶時要選擇合適的茶具，最好選用玻璃材質和白瓷材質；2、選用120毫升的白瓷蓋碗投入5克左右白茶，用80度開水先洗茶一遍；3、洗茶完畢後再沿杯子內壁注水，然後蓋上蓋子並留一個斜縫，等待五秒，即可出湯。

白茶正確沖泡方法

1、選擇茶具

茶具的選擇是泡茶的第一步，是否用對茶具會直接影響到茶葉的口感，要想感受到白茶的正宗風味一定要選擇不吸收湯水與香氣的材質，例如玻璃材質、白瓷材質等。類似於紫砂這種吸收味道快的茶具則不適合沖泡白茶，如果對品茗沒有嚴格要求，則可以隨意選擇茶具。

2、洗茶

選用容量為120毫升左右的白瓷蓋碗，向白瓷蓋碗內投入5克左右白茶幹茶即可，這個大小的蓋碗適合3至5人品茗，往蓋碗中注入八十度左右的溫水洗茶，用巧力輕輕的轉動白瓷蓋碗，讓茶湯葉和水往同一個方向轉動，使茶葉和水充分接觸，洗茶一次後倒掉茶湯。

3、泡茶

洗茶結束後往白瓷蓋碗裡重新注入開水，水流要沿著蓋碗邊緣緩緩注入，不可以將開水抬得太高，也不能讓開水直接對著茶葉衝，手法要“平、穩、快”，注水之後將蓋子蓋上，不能完全蓋嚴實，要留一條斜縫讓茶葉接觸氧氣，等待五秒之後茶湯就可以品飲了。