沖泡茉莉花茶主要分為以下步驟：1、先將茶具仔細燙洗幾次，可用剛煮沸的開水倒入茶具中，蓋上茶蓋後輕輕搖晃；2、用茶匙取適量的茉莉茶置入茶具中，在裡面加入熱水；3、飲用前可以先聞下杯口的香味，之後小口喝一點。

1、燙洗

在沖泡茉莉花茶前，首先將茶具仔細燙洗幾次，可用剛煮沸的開水倒入茶具中，蓋上茶蓋後輕輕搖晃，以達到溫杯的效果，這樣也可以更大程度的保留住鮮花本身的香味，以手碰到杯壁後感受溫熱的標準為宜。

2、投茶

用茶匙取適量的茉莉茶置入茶具中，在裡面加入熱水，不可用剛煮沸的開水，保持水溫在85～90度最佳，第一次注入的水放30秒後倒掉，以起到洗茶的效果，之後重新注入熱水，蓋上茶蓋後靜置一分鐘左右。

3、品飲

飲用前可以先聞下杯口的香味，之後小口喝一點，在嘴裡稍作停留，使茶湯充分與舌頭接觸，慢慢品嚐後再嚥下，然後根據自己喜好的濃度適當重複沖泡幾次，但每次沖泡的時間不宜過久，以免香味慢慢變淡。