三大高香紅茶分別是:1、中國的祁門紅茶;2、印度的大吉嶺紅茶;3、斯里蘭卡的紅茶,分別來自不同國家的紅茶,其中我國的祁門紅茶被稱之為紅茶皇后,是紅茶中的極品,享有盛譽。
是我國的傳統功夫紅茶,也是歷史悠久的名茶。享有眾多美譽,主要產地是安徽省祁門縣,海拔地勢較低,常年有云霧,氣候環境宜人,日照時間短,土壤肥沃,水量充沛,形成了祁門紅茶獨特的品質。
祁門紅茶葉片條索清晰、金毫明顯、色澤烏亮、湯色紅豔明亮、滋味醇香、香氣持久不散、久泡之久仍有清香。特別是香氣帶有蜜糖香或玫瑰香,最深受人喜愛的。
三大高香紅茶之一的大吉嶺紅茶,產自印度大吉嶺高原,晝夜溫差大,光照充足,常年雲霧瀰漫山間,成就了大吉嶺紅茶獨特的清香,小葉種茶葉條索緊實,白毫盡顯,香氣持久濃郁。
斯里蘭卡紅茶產自錫蘭的山麓地帶,也稱西冷紅茶,以碎形茶為主。口感濃郁清香,苦澀味較重,但回甘速度明顯,香氣帶有自然薄荷的清涼感,斯里蘭卡紅茶在國際上享有很高的稱讚。
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