雲南滇紅茶的特點

紅茶 | 2023-03-19| 215

雲南滇紅茶含有豐富的微量元素,尤其是茶黃素、茶紅素、多酚類物質,要比其他茶葉豐富。其次,雲南滇紅茶條索細嫩均勻,芽葉細嫩,用開水泡開後會呈現出紅亮鮮豔的茶湯。另外,雲南滇紅茶分為滇紅工夫和滇紅碎茶,茶味富有刺激性,建議加入牛奶飲用。

1、營養元素

雲南滇紅茶的特點

雲南滇紅茶當中含有豐富的微量元素,尤其是當中的茶黃素、茶紅素,以含量高者為佳。並且雲南滇紅茶當中的多酚類物質要比其他茶葉豐富,造就了雲南滇紅茶香高味濃的特點。

2、茶形

雲南滇紅茶的特點

雲南滇紅茶的茶形較為美觀,條索細嫩均勻,芽葉也較為細嫩,金毫遍佈,色澤也較為金潤。將雲南滇紅茶用開水泡開後,會呈現出紅亮鮮豔的茶湯,品味起來滋味也較為醇厚鮮美。

3、種類

雲南滇紅茶的特點

雲南滇紅茶由中、小葉種紅碎茶拼配形成,主要分為滇紅工夫和滇紅碎茶兩種。雲南滇紅茶的定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶等四類,茶味富有刺激性,建議加入牛奶飲用。

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