君山銀針,芽壯多毫、條真勻齊、白毫如羽;蒙頂黃芽,茶形扁直、芽條勻整、色澤嫩黃;霍山黃大茶,茶形梗壯葉肥成條,梗葉吉相連形似釣魚鉤;平陽黃湯,幹茶顯黃、湯色杏黃、葉底嫩黃;海馬宮茶,條索緊結捲曲、茸毛顯露、葉底嫩黃勻整明亮。
君山銀針產於湖南省岳陽市洞庭湖中的君山一帶,具有芽壯多毫、條真勻齊、白毫如羽、芽身金黃髮亮、著淡黃色茸毫、葉底肥厚勻亮的特點,沖泡後滋味甘醇甜爽,久置不變其味。
蒙頂黃芽產於四川省雅安市蒙頂山一帶,具有茶形扁直、芽條勻整、色澤嫩黃、芽毫顯露、花香幽長的特點,沖泡後湯色黃亮透碧、葉底全芽嫩黃、滋味鮮醇回甘。
霍山黃大茶產於安徽各地,具有茶形梗壯葉肥成條,梗葉吉相連形似釣魚鉤,金黃顯褐,色澤油潤的特點,沖泡後湯色深黃顯褐,具有高嫩的焦香味,葉底黃中顯褐,滋味濃厚醇和。
平陽黃湯產於浙江省溫州市平陽縣,具有幹茶色澤嫩黃、外形纖秀勻整、湯色杏黃明亮、葉底嫩勻成朵、香氣香高持久、滋味甘醇爽口的特點,即“幹茶顯黃、湯色杏黃、葉底嫩黃”。
海馬宮茶產於貴州省畢節市大方縣老鷹巖腳下的海馬宮鄉,具有條索緊結捲曲、茸毛顯露、葉底嫩黃勻整明亮、青高味醇、回味甘甜、湯色黃綠明亮的品質特點。
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