枸杞泡水的時候儘量用60-80度的水，沖泡五到十分鐘之後飲用。每次的用量大概在20g，黑枸杞水適合很多體質不好，免疫力低下的人群飲用，長期喝可以調養身體。

黑枸杞泡水方法

黑枸杞最好是用60度左右的水中沖泡，溫度過高會影響活性物質的釋放，溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分也不易釋放出，會影響口感。最好不要在晚上喝。黑枸杞比較適合體質不好的人服用，可以達到一個滋養身體的保健效果。但是孕婦以及嬰幼兒不太適合喝黑枸杞水。

黑枸杞要續杯水不要一次喝完，應該剩下2/3，再加上熱水。每一次加水都應該加入低於5度的溫水，不能加開水。如果只衝泡一兩次的話，可以把枸杞一起吃掉。如果沖泡七八次，枸杞子完全變成透明的白色了，就沒有必要去吃了。

黑紅枸杞都是營養價值很高的中藥材，但是功效方面卻有一定區別。黑枸杞當中含有多種蛋白質，糖類，微量元素等，主要作用是固腎，防止脫髮。紅枸杞含有許多的維生素，氨基酸，多糖。主要作用是清心明目，緩解疲勞。