1、武夷肉桂，高香品種，香氣濃郁辛銳；2、鳳凰單叢，是中國名茶，根據香氣可分為十種香型；3、祁門紅茶，祁門香馥郁持久，是世界三大高香紅茶之一；4、鐵觀音，香氣馥郁高揚，有蘭花香；5、碧螺春，香氣濃郁，有嚇煞人香之稱。

1、武夷肉桂

武夷巖茶中向來有著“香不過肉桂，醇不過水仙”的說法，肉桂茶是武夷巖茶中的高香品種，是以肉桂良種茶樹的鮮葉為原料，採用武夷巖茶的製作方法制作而成。肉桂茶的香氣濃郁辛銳，帶有焦糖香，滋味醇厚甘爽。

2、鳳凰單叢

鳳凰單叢產自廣東潮安縣鳳凰鎮烏崬山，創制於明朝年間，在清朝被列為中國名茶。鳳凰單叢的成品茶具有形美、色翠、香郁、味甘的品質特徵，根據香型的不同可分為黃枝香、桂花香、杏仁香等十種香型。

3、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱為祁紅，產自安徽省祁門縣一帶，是中國傳統名茶。祁門紅茶的採製精細，香氣似花、似果、似蜜糖香，馥郁獨特，被稱為“祁門香”，與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的錫蘭紅茶並稱為世界三大高香紅茶。

4、鐵觀音

因“七泡有餘香”的獨特品質受到許多茶友的喜愛，沖泡後的鐵觀音茶湯顏色呈濃豔的金黃色，香氣中含有天然的蘭花香，香氣馥郁高揚，令人心怡神醉。茶湯入口醇厚甘鮮，飲用時有觀音韻。

5、碧螺春

碧螺春其產自於江蘇省蘇州市太湖洞庭山，是我國的名茶中的珍品，擁有形美、色豔、香濃、味醇的特徵，並以這四絕聞名於國內外。碧螺春擁有“嚇煞人香”的別稱，用以形容碧螺春濃郁的茶香，香氣中富含果香，茶葉質地鮮嫩。