【蜂蜜柚子茶的做法步驟自制】:1、準備柚子皮,柚子皮切絲後在鹽水中浸泡10-30分鐘去除苦味;2、熬製,將柚子皮、冰糖、柚子肉放鍋中熬煮,煮制濃稠狀態關火;3、裝罐冷藏,晾涼的柚子加入蜂蜜攪勻,倒入密封
【如何製作柚子茶最簡單的做法】:1、清洗柚子,柚子浸泡熱水後用食鹽搓洗乾淨;2、處理柚子,柚子皮削成薄片改刀成絲,果肉剝下備用;3、熬煮,冰糖、柚子皮、柚子果肉放入鍋中熬煮;4、繼續熬煮,小火繼續熬煮
【為什麼柚子茶越煮越苦】:柚子茶之所以會越煮越苦,是柚子本身就帶有一定的苦味,在製作柚子茶時沒有處理好柚子皮就會出現這種情況。柚子中的苦味是由一種名為柚皮苷的成分造成的,柚皮苷會在製作柚子