【茶膏和碎銀子的區別】:工藝,茶膏是將茶汁還原成更高一級的固態速溶茶,碎銀子是在發酵時形成的小茶塊;茶湯,茶膏在沖泡之後,無任何茶渣殘留,碎銀子在沖泡後則難以完全泡開;營養,茶膏與碎銀子相比
【茶膏怎麼泡才正確】:1、備具,準備一隻玻璃杯、一壺開水、1g茶膏,用開水將杯具燙洗乾淨;2、投茶,將1g茶膏放入玻璃杯中,對其濃度沒有把握者,可先泡濃一點,之後再調整;3、沖泡,直接往杯中高衝
【茶膏是生茶還是熟茶】:生茶和熟茶均能用來製成茶膏,由於用生茶來製作茶膏具有一定的難度,因此現在的茶膏均以熟茶膏為主。雖然生茶膏比較少見,但歷史上的茶膏均是生茶膏,畢竟熟茶膏是近幾年才出