1、抑制黑色素，抗氧化、抗自由基；2、促进消化，增加食欲，促进体内毒素排出；3、止咳化痰，促进痰液排出，缓解咳嗽症状；4、保护心血管，减少动脉粥样硬化的发生概率；5、去除湿气，去除体内风湿寒邪，调理身体。

1、抑制黑色素

陈皮富含的维生素可以为人体补充所需的营养，还含有具有抗氧化性的成分，能够起到清除体内有害自由基，保护身体组织细胞，延缓皮肤衰老的作用。长期饮用陈皮，还可以抑制黑色素的形成，有着美容养颜的作用。

2、促进消化

陈皮可以温和的刺激肠胃分泌消化液，饮用后可以促进肠胃蠕动，促进食物的消化和吸收，有效改善腹胀、腹泻等症状，还可增加食欲。陈皮还可以促进体内毒素和废物排出体外，缓解便秘症状。

3、止咳化痰

陈皮具有止咳化痰的重要功效，含有的成分可以起到扩张支气管，促进痰液顺利排出的功能。饮用陈皮还可以缓解咳嗽，对于支气管炎、咽喉炎等疾病也有一定的缓解作用。

4、保护心血管

陈皮含有的果胶成分有利于心血管系统，通过饮用陈皮可以促进身体血液循环，加快新陈代谢。长期少量饮用陈皮可以达到保护心血管的效果，减少动脉粥样硬化等心血管疾病发生的概率。

5、去除湿气

陈皮具有健脾和中、燥湿的功效，能够调理脾胃，改善脾胃虚弱，去除体内湿气。对于食用过于油腻、生冷的食物或长期处于寒冷潮湿环境引起的湿气重，可以起到调理身体，去除体内风湿邪气的作用。