1、西湖龙井,香气清高持久,入口甘甜鲜爽;2、碧螺春,滋味鲜爽,回味甜醇;3、铁观音,有特殊兰花香,味道鲜;;4、祁门红茶,香气馥郁持久,入口鲜爽甘醇;5、安吉白茶,滋味鲜爽、甘甜,苦涩度低。
西湖龙井素以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称,是中国十大名茶之首,但产量低,市场价格较高。西湖龙井的汤色清碧,茶香清高持久,滋味甘甜鲜爽,冲泡后叶底幼嫩成朵。
碧螺春的品牌知名度很高,产自太湖旁的洞庭山一带,距今已有1300多年的历史。碧螺春的干茶整体卷曲似螺,冲泡后的茶汤嫩绿微黄,清澈透亮,香味浓郁,入口滋味鲜嫩爽口,回味甜醇。
铁观音的知名度非常高,而且品质上乘。优质的铁观音在冲泡后会散发特殊的兰花香,味道浓郁,滋味鲜醇、回甘。铁观音有分清香型和浓香型两种,清香型铁观音的滋味会较为清淡。
祁门红茶是中国历史名茶,距今已有一百多年的历史,是红茶中,在所有产地中以祁门历口、闪里、平里一带产出的最优。祁门红茶的香气似果香又似兰花香,香气馥郁持久,冲泡后汤色红艳明亮,滋味鲜醇甘爽,叶底红亮。
安吉白茶的味道最突出的特点是鲜爽、甘甜、苦涩度低,茶汤香气馥郁,入口顺滑甘甜。安吉白茶含有的氨基酸比其他绿茶高,滋味会更加鲜爽,多酚类化合物、茶碱含量低湿茶汤的苦涩度较低,刺激性小。
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