1、赏茶，取适量的竹叶青放入赏茶盘来进行观茶；2、洁具，取出一个透明的玻璃杯，注入开水烫洗；3、置茶，将5克竹叶青干茶拨入玻璃杯中；4、冲泡，直接提起一壶热水，沿着杯口匀速冲入杯中，水温以80-85度为佳；5、品饮，将茶汤倒入品茗杯，喝茶前先闻香。

1、赏茶

竹叶青外形优美，冲泡之前先赏茶，将干茶放在专用的茶具上或者是白纸上，观察茶叶色泽与形态。或者把竹叶青放入茶则中，然后通过茶匙把查则中的茶叶拨进赏茶盘来进行观茶。

2、洁具

冲泡竹叶青以玻璃杯为佳，取出一个透明的玻璃杯，往杯中注入开水烫洗，起到清洁、提温的作用，避免杯温、水温相差过大，影响泡茶的口感。

3、置茶

取5克竹叶青干茶放入玻璃杯中，茶叶的投放量以茶杯容量的三分之一为佳，其口感更加纯正。若是喜欢喝浓茶，可根据自己的口味适当的增加投茶量。

4、冲泡

竹叶青属于绿茶，投茶之后不需进行洗茶，直接提起一壶热水，水温以80-85度为佳，沿着杯口匀速冲入杯中，水量以八分满为好。

5、品饮

竹叶青冲泡后，1分钟即可出汤，将茶汤倒入品茗杯中，双手奉送给客人，在品尝茶汤之前，要先闻茶味，然后再饮一小口，使茶汤充分接触到味蕾，感受竹叶青的清甜。