1、原料,梅佔金駿眉以茶樹單芽為原料,正宗金駿眉以菜茶茶芽為原料;2、外形,前者金黑相間,後者黑、金、黃三色相間;3、口感,前者潤滑醇厚,後者鮮活甘爽;4、耐泡度,前者6-7泡後寡淡,後者能泡10多次;5、產地,前者產自安溪,後者產自桐木村。
梅佔金駿眉和正宗金駿眉的製茶原料不同,其中梅佔金駿眉採用梅佔茶樹單芽為原料,用金駿眉的工藝製成。而正宗金駿眉以桐木關菜茶茶芽為原料,用正山小種重發酵工藝製成。
梅佔金駿眉和正宗金駿眉外形不同,其中梅佔金駿眉幹茶緊結肥壯,金黑相間,伴有茶毫。而正宗金駿眉幹茶肥實,條索緊結,顏色為黑、金、黃三色相間,金色的茶毫尤為顯著。
梅佔金駿眉和正宗金駿眉在口感上有較大差異,其中梅佔金駿眉湯色橙黃,口感潤滑醇厚,湯水入口較為順滑。而正宗金駿眉湯色金黃,滋味鮮活甘爽,韻味十足,飲後口齒清爽。
梅佔金駿眉和正宗金駿眉的耐泡程度不同,其中梅佔金駿眉沖泡6-7次後口味開始變淡,茶香、滋味不如前2-3泡。而正宗金駿眉的耐泡程度高,可以連續沖泡10多次,其口感不會有太大改變。
梅佔金駿眉和正宗金駿眉的產地也不同,其中梅佔金駿眉屬於一種拼配茶,產地在福建安溪。而正宗金駿眉的產地在福建省武夷山市桐木村,以該地生產的金駿眉品質為佳。
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