西湖龍井茶形扁平光滑挺直、色澤嫩綠光潤、香氣鮮嫩清高、滋味鮮爽甘醇、葉底細嫩呈朵。黃山毛峰茶形微卷、狀似雀舌、綠中泛黃、銀毫顯露、有黃金片。永川秀芽條索緊直細秀、翠綠鮮潤、湯清碧綠、香氣鮮嫩濃郁、滋味鮮醇回甘、葉底嫩綠明亮。

中國的名茶種類

西湖龍井茶形扁平光滑挺直、色澤嫩綠光潤、香氣鮮嫩清高、滋味鮮爽甘醇、葉底細嫩呈朵。洞庭碧螺春條索緊結、白毫顯露、色澤銀綠、翠碧誘人、捲曲成螺。午子仙毫條型微扁、形似蘭花、翠綠顯毫、湯色嫩綠明亮、清香持久。

黃山毛峰茶形微卷、狀似雀舌、綠中泛黃、銀毫顯露、有黃金片。六安瓜片形似瓜子、自然平展、葉緣微翹、色澤寶綠、大小勻整、清香高爽。信陽毛尖茶形勻整、色澤鮮綠有光澤、白毫明顯、香高持久、滋味濃醇。峨眉雪芽具有扁、平、滑、直、尖的品質特點。

永川秀芽條索緊直細秀、翠綠鮮潤、湯清碧綠、香氣鮮嫩濃郁、滋味鮮醇回甘、葉底嫩綠明亮。蒙頂甘露緊卷多毫、淺綠油潤、葉嫩芽壯、芽葉純整、湯黃微碧、清澈明亮、香馨高爽、味醇甘鮮。東白春芽茶形自然彎曲、芽葉碩壯、色澤嫩綠、銀毫明顯。

桐城小花茶形舒展、色澤翠綠、形似蘭花、香氣清鮮持久有蘭花香。清溪玉芽色澤翠綠、茶形渾中略扁、茶芽肥壯似雀舌、滿富白毫。恩施玉露條索緊細勻整、緊圓光滑、色澤鮮綠、勻齊挺直、狀如松針、白毫顯露、色澤蒼翠潤綠。

東湖銀毫茶形優美、色澤碧綠、銀毫閃光、香氣鮮嫩、茶湯清澈、滋味醇爽。遂昌銀猴芽葉肥壯、弓彎似猴、身披銀毫、色澤綠潤、香高持久。無錫毫茶茶形肥壯捲曲、身披茸毫、湯色綠而明亮、葉底嫩勻、香高持久、滋味鮮醇。

仙居碧綠芽葉多毫、濃綠柔嫩、色澤翠綠、條索細秀、香氣嫩香持久、滋味鮮醇爽口。七境堂綠條索緊結細短稍彎曲，形如鞭炮引心，湯汁綠中透黃有光澤。南京雨花茶茶形短圓、色澤幽綠、條索緊直、鋒苗挺秀、帶有白毫。

峨眉竹葉青茶形扁平光潤、挺直秀麗、色澤嫩綠油潤、香氣清香馥郁、滋味鮮嫩醇爽。南安石亭綠銀灰帶綠、湯色碧綠、葉底嫩綠。高橋銀峰條索緊細捲曲、色澤翠綠勻整、滿身白毫如雲。金壇雀舌茶形扁平挺秀、狀如雀舌、茶條勻整、色澤綠潤。

古丈毛尖條索緊細圓直、鋒苗挺秀、香氣高悅、滋味甘醇、葉底嫩勻。峽州碧峰條索緊秀顯毫、色澤翠綠油潤、湯色黃綠明亮、葉底嫩綠習整、香高持久、滋味鮮爽回甘。黎平雀舌條索勻整、狀如雀舌、色澤綠潤、扁平挺直。

漢家劉氏茶茶形扁平勻直顯露、色澤翠綠油潤、香氣高而持久、湯色清澈、葉底嫩綠明亮、滋味鮮爽回甘。狗腦貢茶條索緊細、巧曲奇卷、銀毫滿披、色澤綠潤靈雅。小布巖茶茶形似彎眉顯毫、條索秀麗鋒苗、內質嫩香持久、伴有自然花清香。