西湖龍井，平光滑挺直、色澤嫩綠光潤、葉底細嫩呈朵；洞庭碧螺春，條索緊結、白毫顯露、色澤銀綠；武夷巖茶，條索緊結，葉端扭曲似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤；恩施玉露，條索緊細勻整、緊圓光滑、色澤鮮綠。

1、西湖龍井

西湖龍井屬於綠茶類，產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山一帶，具有扁平光滑挺直、色澤嫩綠光潤、葉底細嫩呈朵、香氣鮮嫩清高、滋味鮮爽甘醇的特點。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春屬於綠茶類，產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山一帶，具有條索緊結、白毫顯露、色澤銀綠、翠碧誘人、捲曲成螺的特點，沖泡後湯色碧綠清澈、葉底柔勻、鮮爽生津。

3、武夷巖茶

武夷巖茶屬於烏龍茶類，產於福建省閩北地區的武夷山一帶，具有條索緊結，葉端扭曲似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤的特點，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，巖骨花香特別明顯。

4、恩施玉露

恩施玉露屬於綠茶類，產於湖北省恩施市，具有條索緊細勻整、緊圓光滑、色澤鮮綠、勻齊挺直、狀如松針、白毫顯露、蒼翠潤綠的特點，沖泡後有“茶綠、湯綠、葉底綠”三綠特徵。

5、祁門紅茶

祁門紅茶屬於紅茶類，產於安徽省和江西省一帶，具有條索細嫩整齊、多為嫩毫、長短整齊、色澤鮮潤的特點，沖泡後茶湯紅豔明亮、葉底芽葉勻整、滋味鮮嫩香甜。

6、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音屬於烏龍茶類，產於福建省泉州市安溪縣西坪鎮，具有條索緊結、色澤烏褐油潤、茶形勻整、質地潔淨的特點，沖泡後湯色紅豔明亮、葉底烏褐軟亮、滋味濃醇甘爽。

7、六安瓜片

六安瓜片屬於綠茶類，產於安徽省六安市大別山一帶，具有形似瓜子、自然平展、葉緣微翹、色澤寶綠、大小勻整的特點，沖泡後湯色清澈透亮、葉底綠嫩明亮、滋味鮮醇回甘。

8、白毫銀針

白毫銀針屬於白茶類，產於福建省地區，具有茶芽肥壯、滿披白色茸毛、色澤鮮白、閃爍如銀、條長挺直、如稜如針的特點，沖泡後湯色清澈晶亮、入口毫香顯露、甘醇清鮮。

9、君山銀針

君山銀針屬於黃茶類，產於湖南省岳陽市洞庭湖君山一帶，具有芽頭茁壯、長短大小均勻、毫毛遍佈、色澤鮮亮的特點，沖泡後湯色澄黃、葉底肥厚勻亮、香氣清高、滋味甘醇甜爽。

10、都勻毛尖

都勻毛尖屬於綠茶類，產於貴州省都勻市，具有色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲的特點，沖泡後湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜。