黑枸杞泡水喝的禁忌有：水溫不宜過高、不宜飲用過量、浸泡時間不宜過長、不能和大棗食用、不能每天都喝，腹瀉患者、慾望亢奮者、脾胃虛弱者、熱性體質者不宜飲用。用黑枸杞泡水時需要根據身體狀況判定是否適合飲用。

1、水溫不宜過高

黑後期中含有大量的原花青素，沖泡的水溫過高會破壞原花青素和黑枸杞中的其他營養成分，從而破壞黑枸杞的藥性。沖泡黑枸杞的水溫也不宜過低，會不利於黑枸杞中有效成分析出，同樣無法發揮出黑枸杞的藥效，沖泡水溫最好在50-60度。

2、不宜過量飲用

適量用黑枸杞泡水飲用可以起到延緩衰老、預防疾病的作用，過量飲用會導致身體各個器官過於興奮，從而加重身體負擔，從而危害到身體健康，所以黑枸杞泡水的飲用量不能超過一定量，一天最好使用5克左右。

3、腹瀉患者

黑枸杞具有滋補肝腎的作用，腹瀉患者的身體本身就是處於較虛弱的狀態，不適合進補，而且飲用黑枸杞會刺激腸胃蠕動，使腹瀉症狀加重，不利於病情的恢復，所以在腹瀉期間不宜使用黑枸杞泡水喝。

4、慾望亢奮者

飲用黑枸杞可以起到提升性興奮的作用，對於慾望亢奮者來說，用黑枸杞泡水喝會使身體更加亢奮，過於亢奮會給身體帶來負擔，會造成一些不適症狀。

5、脾胃虛弱者

脾胃虛弱者會出現腹痛、腹脹等症狀，用黑枸杞泡水喝會導致脾胃寒痰阻滯更加嚴重，加重脾胃虛弱症狀，從而對消化功能產生不良影響，容易出現胃腸道方面的疾病。

6、熱性體質者

黑枸杞在滋補身體的同時，還有溫熱身體的作用，熱性體質的人體內溼熱、痰溼中阻，用黑枸杞泡水喝容易使熱度鬱結在體內，容易出現多種不良反應。患有炎症、感冒的人用黑枸杞泡水喝會不利於病情的恢復。

7、浸泡時間不宜過長

黑枸杞泡水最好在5-10分鐘內飲用完，這個時間內黑枸杞中原花青素和其他的營養成分已經充分釋放到水中，這個時間飲用時最好的，浸泡時間過長會發生氧化反應，產生的物質對身體不好，所以黑枸杞泡水超過兩個小時就不能喝了，隔夜的黑枸杞泡水也不能喝。

8、不能和大棗食用

黑枸杞和大棗食用過多容易導致身體出現上火、發熱等不適症狀，所以在用黑枸杞泡水時儘量不要與紅棗一同沖泡。黑枸杞可以和龍眼、菊花等搭配飲用，會得到更好的效果。

9、不能每天都喝

黑枸杞泡水不能每天都喝，黑枸杞中富含蛋白質、氨基酸、微量元素等營養成分，藥用價值很高，具有很好的滋補效果。但是長期過量飲用黑枸杞泡水，容易導致身體上火，出現牙齦腫痛、便祕等症狀，會加重身體負擔，影響身體機能的執行。