紅茶茶香濃郁，為我國的六大茶類之一，沖泡後的紅茶茶湯紅潤透亮，滋味濃醇甘爽，口感豐富，並且還能搭配多種不同的配料，泡出口感不同的茶湯。那麼紅茶要如何沖泡才好喝?泡紅茶的基本步驟又有哪些?

　　泡紅茶的步驟

　　在沖泡紅茶時，要先將冷水煮沸，之後以漸歇的方式溫壺及溫杯，以免將開水倒入茶壺中時，使水溫的影響變化太大，也是茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。

　　接著取2茶匙的紅茶投入茶壺中，將燒開了的沸水緩緩注入茶壺中泡茶，5秒之後將茶湯倒掉，再次注入沸水。這時要將茶蓋蓋上燜泡紅茶，靜心等候2~4分鐘的時間，使紅茶泡出滋味來。

　　隨後將沖泡好的茶湯倒入茶杯中開始飲用，在喝紅茶時，可以依據個人口味加入適量的糖、蜂蜜或是牛奶，使紅茶的口感變得豐富，同時也是為了更好的補充營養。

　　在寒冷的天氣飲用一杯熱氣騰騰的紅茶，能夠起到暖胃暖身的效果。並且紅茶屬於全發酵茶，茶性與其他茶類相比較為溫和，常喝紅茶有助於脾胃消化，緩解油膩。