鳳慶的滇紅茶最為出名，有著世界滇紅之鄉的名稱。滇紅茶的幹茶緊結、勻淨，湯色紅豔，香氣馥郁，入口滋味鮮爽濃烈。滇紅茶沖泡一般取茶5克，用110毫升水沖泡，水溫宜在95-100度，注水後浸泡5-10秒即可品飲。

鳳慶滇紅茶出名

鳳慶有著“世界滇紅之鄉”的稱號，鳳慶的氣候溫和，日照充足，雨量充沛，晝夜溫差較大，孕育出了品質極佳的滇紅茶。滇紅茶是精選鳳慶早春大葉種茶樹純芽尖精心製成，是紅茶中的珍品，也是雲南很出名的一種茶葉製品。

滇紅茶成品茶芽葉肥壯，條索緊結、勻齊、潔淨，金毫顯現，以整體色澤烏潤者為佳。沖泡後茶湯顏色紅豔，香氣馥郁，滋味鮮爽濃烈，葉底肥厚、紅勻有光澤。滇紅茶的品質優異，自問世以來深受國內外茶友的喜愛。

沖泡滇紅茶可以選擇110毫升的蓋碗進行，一般取5克滇紅茶，溫杯後用茶針將茶葉放入蓋碗。往蓋碗中注入95-100度的熱水，不需要蓋上蓋子，浸泡5-10秒左右。泡好的茶湯先濾入公道杯，再倒入茶杯中品飲。