所謂緊壓白茶，就是採用早春季節採摘的茶葉，然後經過高壓制作的茶，在功效作用方面與綠茶有些相似。但因為茶的特質的原因，緊壓白茶又被說成是紅茶的一種，讓人無法分辨。那麼，緊壓白茶是屬於紅茶還是綠茶?

　　緊壓白茶是白茶

　　緊壓白茶既不屬於紅茶，也不屬於綠茶，是獨立的白茶種類。和紅茶綠茶一樣，白茶也屬於六大茶類之一，是中國茶類中的特殊珍品，因為成茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪得名。

　　白茶屬於微發酵茶類，其製作工藝是所有茶類中最自然的，也是工序最少的，不經殺青或揉捻，只需將採下的新鮮茶葉均勻攤放在竹蓆上，放置在微弱的陽光下，或置於通風透光效果好的室內，讓茶葉自然萎凋。等到茶葉晾晒至七八成干時，再用文火慢慢烘乾即可。

　　茶葉上的白色銀毫是白茶最主要的特點，素有“綠妝素裹”之美感，具有外形芽毫完整、滿身披毫、毫香清鮮、湯色黃綠清澈、滋味清淡回甘的品質特點。

　　白茶按照品種分類，主要分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶等種類，其中以白毫銀針最為著名，香氣清新、湯色淡黃，素有茶中“美女”之稱呼。