在煮白茶之前，先要將清水倒入茶壺裡燒，建議使用紫砂壺。等到將水燒至沸騰後，將準備好的白茶投入壺中，在這之前先要將白茶洗一遍。將白茶投入到茶壺裡之後，讓白茶和水一起沸騰，之後關掉電源，二十秒之後再次開啟開關，將白茶再次煮沸騰。白茶煮好後，將茶湯倒入茶杯中飲用即可。

　　煮白茶的步驟

　　在煮白茶之前，先要將清水倒入茶壺裡燒。這裡提一句，煮白茶的茶壺建議選擇紫砂壺，因為紫茶壺可以讓茶和湯完全的水乳交融，充分浸出全部味道，也可以去除茶中的雜味異味。

　　將水燒至沸騰以後，將準備好的白茶投入壺中。若是覺得自己把握不好白茶的品質，建議先將白茶倒進白瓷蓋碗裡，用開水先沖泡一遍，即洗茶，沖泡時可以用筷子攪拌茶水，三秒之後倒掉，然後再投茶。

　　將白茶投入到茶壺裡之後，讓白茶和水一起沸騰，之後關掉電源，二十秒之後再次開啟開關，將白茶再次煮沸騰。白茶煮好後，將茶湯倒入茶杯中飲用即可。

　　若是將茶湯品完了，一定要記得續沸水，白茶只有在沸水的蒸煮下，茶湯的濃度才不會過於濃烈，滋味也會變得甘醇可口。續水量的多少，可以根據第一壺水的分量往上加。