1、準備茶具，用沸水沖洗茶具，清理和溫潤茶具；2、投茶，按1:50的比例投放茶葉，茶葉過多容易破壞茶湯口感；3、沖泡，水溫控制在80-90度，先往杯中倒入少量水浸潤茶葉，再倒入剩餘的水，最後等待2-3分鐘。

1、準備茶具

沖泡黃茶最好選用玻璃杯或蓋碗，沖泡前用沸水將茶具沖洗一遍，以達到清洗茶具的目的和溫潤茶具的效果。使用玻璃杯和蓋碗沖泡黃茶可以很好的欣賞到茶湯的顏色和茶葉沖泡姿態的變化。

2、投茶

黃茶和茶水的比例是1:50，根據這個比例取適量的黃茶茶葉投入茶杯中，一般來說黃茶的投茶量為7克，按照比例，7克茶量需要注入350毫升的水。黃茶不能投放過多，容易導致茶湯味道過於苦澀。

3、沖泡

沖泡水溫不宜過高，控制在80-90攝氏度之間。燒開的水放涼到80-90度之間，往杯中倒入杯容量三分之一的水，輕輕搖晃浸潤茶葉，再注滿剩餘的水，等待兩到三分鐘即可品飲。注水時要提高水壺讓水往下衝，正常情況下黃茶的沖泡次數為3次。