哪些茶屬於生茶

名茶大全 | 2023-04-23| 129

1、冰島,產自雲南勐庫鎮冰島村,屬於大葉種茶;2、昔歸,茶氣強烈卻又湯感柔順,具有耐泡的特點;3、易武,被譽為茶中皇后,口感細膩;4、大雪山,聞之有濃郁的山野夜來香氣味,沖泡後茶性勁足霸道;5、懂過,內質豐厚,茶湯飽滿且富有層次感。

哪些茶屬於生茶

1、冰島

生茶主要指普洱茶,其中冰島尤為出名。冰島茶產自雲南省臨滄市境內勐庫鎮冰島村,屬於大葉種茶。冰島沖泡後湯色鮮亮,葉底柔軟勻稱,甜味濃厚細膩,獨具冰糖韻,飲後杯內蜜香久久不能散去,較多女士更為偏愛冰島。

2、昔歸

昔歸產於雲南省臨滄市邦東鄉境內的昔歸村忙麓山,該茶內質豐富,具有耐泡的特點,且沖泡後湯色淡黃清亮,茶湯濃度高,茶氣強烈卻又湯感柔順,湯水入口即香,無雜味,香氣高銳,飲後兩頰與舌底生津。

3、易武

易武茶是標準的大葉種茶,幹茶條索較長,色澤黑亮,沖泡後湯色金黃,茶香濃郁高揚,且湯中帶甜,湯質較滑厚,苦澀較輕,回甘好。因為易武茶口感細膩,所以被譽為茶中皇后,十分的溫柔、有韻味。

4、大雪山

大雪山位於雲南臨滄地區雙江縣勐庫鎮,成茶外觀油潤,呈深墨綠色,無毫,聞之有濃郁的山野夜來香氣味,且沖泡後茶性勁足霸道,杯底桂香極好,入口飽滿甜潤,但存放時間短不宜多飲。

5、懂過

懂過茶產於雲南臨滄邦馬大雪山餘脈,其茶葉內質豐厚,適合用沸水沖泡。泡好的懂過茶入口生苦,茶氣勁揚,茶湯飽滿且富有層次感,香氣馥郁,又極富衝擊力,飲後口齒生香,韻味悠長。

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