鐵觀音不是紅茶也不是綠茶，它是介於兩者之間，屬於烏龍茶，也是發酵茶的一種。鐵觀音具有濃郁的香味，素有七泡有餘香的美譽，常見的紅茶有日照紅茶、昭平紅、霍紅、滇紅等。

鐵觀音不是紅茶也不是綠茶

鐵觀音是十大名茶之一，它不是紅茶也不是綠茶，而是青茶，也就是人們所說的烏龍茶，它是屬於半發酵茶，而鐵觀音也是茶樹名，它介於綠茶和紅茶之間，具有獨特的香氣，一直有著七泡有餘香的美譽。

鐵觀音的外形挺直圓潤，沖泡之後可由蘭花香，味道醇厚，裡面富含維生素、咖啡鹼、礦物質等，常飲後可以使人的頭腦變得清醒，還能起到預防各種疾病的作用，比較適合中老年人飲用，可由強身健體的效果。

而綠茶是屬於未發酵茶，茶性偏寒，常見的綠茶有碧螺春、西湖龍井、信陽毛尖、毛峰等品種，經過沖泡後的茶湯呈黃綠色，入口後會微微發苦，紅茶是屬於發酵茶的，常見的品種主要有日照紅茶、昭平紅、霍紅、滇紅等。