正山小種泡幾次比較好

名茶大全 | 2023-04-24| 156

正山小種泡四次比較好,正山小種頭泡滋味更濃,第四泡便較為寡淡。得益於優良的品質,以正山小種為母本,衍生出了金駿眉,煙小種和赤甘等茶類,沖泡時茶具以瓷質蓋碗為佳,取茶6g沸水高衝,頭泡只需10秒即可出湯。

正山小種泡四次比較好

正山小種泡幾次比較好

正山小種泡四次比較好,正山小種品質優異,茶質豐富,析出速度較快,沖泡四次之後滋味便會逐漸寡淡,其中尤以頭泡茶口味愈濃,以第四泡茶質含量最少,現泡現飲,不喝隔夜茶湯。

正山小種泡幾次比較好

正山小種是我國紅茶中的極品茶類,經過長期的發展,衍生出了金駿眉、銀駿眉、銅駿眉、煙小種和赤甘等茶類,其中以金駿眉最佳,品質優異,產量稀少,外形美觀,香氣濃郁。

正山小種泡幾次比較好

正山小種帶有濃郁的松煙香氣,沖泡時茶具的選擇以瓷質蓋碗為宜,燙杯洗茶後,使用沸水高衝,將茶葉充分浸潤,個人茶量6g左右即可,頭泡茶水浸潤10秒即可出湯品嚐。

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