1、外形，浙江碧螺春大小不一，洞庭碧螺春整體勻稱；2、產地，前者產自西湖周圍，後者產自洞庭湖四周；3、茶湯，前者有漂浮物，後者清澈透亮；4、香氣，前者清香自然，後者嫩香怡人；5、口感，前者滋味易寡淡，後者回甘持久。

1、外形

浙江碧螺春葉片綠色濃重，周圍白毫疏鬆，手指觸碰部分脫落，大小不一，部分芽頭斷碎，洞庭碧螺春葉片色澤嫩綠，白毫緊緊附著在茶條上，整體大小近似，勻稱完整。

2、產地

浙江碧螺春主要分佈在龍井茶茶區四周，但浙江茶區的氣候並不十分適合碧螺春的生長，故品質較為一般，洞庭碧螺春產自太湖周圍東西洞庭山中，是碧螺春最正宗的產地。

3、茶湯

投茶時使用“上投法”，浙江碧螺春幹茶沉底迅速，片刻，茶湯內質較為渾濁，表面漂有漂浮物，洞庭碧螺春幹茶下沉持續、均勻，茶湯清澈透亮，無明顯漂浮物。

4、茶香

浙江碧螺春的茶區環境限制了茶葉的香氣，沖泡後茶香多以清香為主，而清香是綠茶普遍具有氣味，這裡代指品質一般，洞庭碧螺春鮮葉清香怡人，幹茶香氣清淡，沖泡後嫩香濃郁。

5、口感

浙江碧螺春第一泡口感鮮爽，回甘略有澀味，洞庭碧螺春滋味鮮爽，甘甜爽口，回味綿長，第二泡前者滋味變淡，無回甘，後者口感醇爽，回甘清淡，第三泡前者茶味寡淡，茶香近無，後者茶味稍淡，茶香變化不明顯。