黃山毛峰屬於綠茶，產於安徽省黃山一帶，是中國十大名茶之一。成茶條索細扁，尖芽緊偎葉中，形似雀舌，嗅之有蘭香、板栗香味，滋味清爽鮮醇。黃山毛峰適合用玻璃杯沖泡，先往杯中投放5克幹茶，倒入少量的熱水搖香，之後繼續注入80度熱水至八分滿。

黃山毛峰屬於綠茶

黃山毛峰屬於綠茶，是中國十大名茶之一，產於安徽省黃山一帶，又稱徽茶。黃山毛峰產區生態環境良好，地理位置優越，加上山高谷深，巖峭坡陡能蔽日，十分適合茶樹生長，因而黃山毛峰葉肥汁多，經久耐泡。

黃山毛峰條索細扁，尖芽緊偎葉中，形似雀舌，茶葉翠綠中略泛微黃，色澤油潤光亮，沖泡後芽葉豎直懸浮於水中，繼而徐徐下沉，嗅之有鮮爽清新之感，近似蘭香、板栗香味，品飲一口黃山毛峰，滋味清爽鮮醇。

黃山毛峰是一種鮮嫩的綠茶，在沖泡時，建議使用透明玻璃杯，散熱性好，先往杯中投放5克幹茶，接著倒入約杯量三分之一的熱水，進行搖香，讓茶香激出，隨後繼續注水至八分滿，水溫以80度左右為佳。