1、茶具，建議選用玻璃杯或白瓷蓋碗;2、茶水，宜選用礦泉水或者純淨水，沖泡的水溫控制在85~95℃左右即可;3、沖泡，茶水比例一般是1：60，先倒數少量開水醒茶，再倒入開水，沿著杯壁緩緩倒入，飲用時不要喝淨，以便多次沖泡。

1、茶具

沖泡西湖龍井，最好選用玻璃杯或者白瓷蓋碗進行沖泡。玻璃杯選用單層的直筒玻璃杯，在沖泡時可以觀茶。白瓷蓋碗釉質緊密，更好的鎖住茶香。先將茶杯清洗一遍，再用開水將茶具衝淋一遍，使茶具均勻受熱，對茶具進行消毒、去異味。

2、茶水

沖泡西湖龍井選用礦泉水或者純淨水，水質會影響茶葉沖泡後的口感。沖泡的水溫也會影響茶的香氣和口感，西湖龍井選細嫩茶葉製成，未經發酵，沖泡的水溫過高，會破壞茶葉中的營養物質，會把茶葉燙熟，茶湯變苦。沖泡水溫控制在85~95℃左右即可。

3、沖泡

西湖龍井的茶水沖泡比例一般是1：60，可以根據個人對茶湯濃淡喜好，調整茶水沖泡比例。倒入少量開水，晃動茶杯，將茶葉浸溼，使茶葉更好的散發茶香，再倒入開水，泡茶的時候，茶壺要沿著杯壁緩緩倒入，飲用時留一部分茶水在杯中以便多次沖泡。